Características de la almendra largueta
En España existen un gran número de variedades de almendras. Aunque todas ellas son saludables y sabrosas, se pueden emplear de diferentes formas en función del uso que se le quiera dar. Con ellas se puede hacer una gran variedad de postres y snacks: turrones, coberturas, helados, chocolates, harinas…
En Dehesa de Alcoba realizamos la venta de frutos secos, en concreto de almendras: naturales, tostadas, repeladas… Y puedes encontrarlas todos ellas en nuestra tienda online.
La almendra que utilizamos se trata de la variedad española de almendra largueta. ¿Es la primera vez que escuchas sobre ella? ¡Sigue leyendo! Te contamos más.
Almendra largueta: origen y usos
Aunque se trata de una variedad tradicional española, su origen es incierto. Se cree que viene de la zona de Huesca, Lérida o Tarragona, aunque su cultivo se ha extendido en muchas zonas del país debido a su excelente adaptación.
En Dehesa de Alcoba, por ejemplo, apostamos por productos plantados y fabricados en Castilla y León, aprovechando el clima y las condiciones óptimas de la comunidad para su cultivo.
El aspecto de esta almendra, que también es conocida como “desmayo blanco”, es de una forma alargada, con una piel final y de color claro. Su sabor es suave y su textura, cruda, crujiente. Lo que la hacen el producto perfecto para una gran variedad de usos.
Beneficios de la almendra largueta
Las almendras, en general, tienen muchos beneficios para nuestra salud, entre los que resaltan:
- Es rica en grasas saludables, especialmente en grasas monoinsaturadas. Estas contribuyen a la salud cardiovascular.
- Son fuente de fibra, por lo que ayudan a mejorar la digestión y el tránsito intestinal.
- Las almendras, también son ricas en antioxidantes que protegen nuestras células del envejecimiento y la oxidación.
- Son una gran fuente de vitamina E. Esta vitamina tiene propiedades antiinflamatorias y es esencial para la salud de nuestra piel.
En definitiva, incorporar las almendras en tu dieta (de forma moderada) es una excelente forma de cuidar tu salud de forma natural. Ya sean al natural o tostadas, en nuestra tienda online puedes hacerte con tus almendras larguetas en paquetes de 250 gramos, 500 gramos o 1 kilo.
